2022年餐飲活動策劃方案8篇

時間:2022-09-24 作者:Fallinlove 策劃書

打工人們在完成活動策劃的過程中,需要強調用詞恰當,在舉辦所有活動之前大家需要梳理活動策劃,以下是范文社小編精心為您推薦的2022年餐飲活動策劃方案8篇,供大家參考。

2022年餐飲活動策劃方案8篇

2022年餐飲活動策劃方案篇1

一、活動目的

利用南方清明節(jié)祭祖的商機,開展乳豬預定業(yè)務,提升分店利潤。

二、活動時間

20xx年3月12日至20xx年4月30日

三、活動內容

會員

1.3月12日系統(tǒng)自動注入30元乳豬消費券到會員卡,有效期至3 月31日。(目的:刺激會員提前訂購,以便做好原材料備貨)

2.會員在有效期前到分店訂購乳豬,并繳納訂金,享受會員價同時,可使用消費券(即再減30元)。

3.4月1日,系統(tǒng)會自動注入30元的用餐消費券至所有會員卡,消費限制:消費滿100元方可使用,限正餐消費,4月15日前有效。(目的:刺激會員在清明祭祖后到分店消費)

非會員

1.本次活動只針對會員進行優(yōu)惠,目的是體現(xiàn)會員價值。

2.非會員在預訂時,分店人員必須向顧客進行會員服務推廣,促使顧客成為會員,儲值開卡即可享受會員價,同時4月1日可以獲贈30元用餐消費券(3月31日前成功開卡的顧客)。

四、宣傳方式

短信

會員短信:

尊敬的xxx,您的會員卡已注入30元乳豬預訂優(yōu)惠券,有效期至3月31日。

注:3月12日注入30元乳豬優(yōu)惠券;4月1日注入30元用餐代金券。

非會員短信:

氣清景明金豬祭祖,先人得孝后人得福。山東老家安心乳豬,質檢精良貨源信孚。色澤紅潤皮脆肉嫩,名廚炮制風味獨秀。會員專享優(yōu)惠豐厚,廣東各店均可訂購。

氣清景明,金豬祭祖--山東老家乳豬經名廚炮制,色澤紅潤,皮脆肉嫩!會員尊享會員價

2022年餐飲活動策劃方案篇2

龐大的客戶數(shù)量:由于手機用戶的龐大,在微信推出也僅僅用了14個月的時間,微信用戶就突破了2億。這么龐大的用戶數(shù)量可謂是給剛推出的微信一個很好地發(fā)展前途,也是微信營銷的一個重大的優(yōu)勢。所以現(xiàn)在越來越多的商家在微信這塊上面做營銷,餐飲就是其中一員,那么餐飲行業(yè)應該要怎么做營銷呢?

餐飲微信營銷:微信漂流瓶營銷模式:娛樂餐飲是未來餐廳發(fā)展的一個趨勢。利用“漂流瓶”本身可以發(fā)送不同的文字內容,甚至是語音、小游戲等,讓顧客還沒有進入餐廳就開始體驗餐廳帶來的快樂,并能通過網絡或微信方式聯(lián)系對接上目標客戶,將關鍵字拼成宣傳語,實現(xiàn)餐廳對消費者的消費引導。

餐飲微信營銷:餐廳許可式的主動推送信息模式:餐廳在自己的公眾賬號上推送餐廳動態(tài)、美食、服務信息或打折優(yōu)惠信息,就像餐廳的海報,通過微信與用戶溝通交流最新訊息,方便快捷、成本低。因為餐廳是高接觸度和體驗度相當高的行業(yè),如果能花時間跟粉絲聊聊天,拉近餐廳與用戶的距離,當然更好。

微信公眾第三方運營平臺進入免費時代

自從騰訊風玲推出基礎版免費后,就有一些第三公司推出了各種各種樣的免費版本,但不管是騰訊風玲,還是第三方公司提供的免費版本,都是為收費服務,免費功能只開通很基礎的功能,還做了很多的限制,使用起來很不方便,可以說是沒法用。最近筆者在網上找到了一款第三方運營平臺(好實用heleeasy),其提供的功能是全部免費(智能菜單、微信會員卡、微網站、微商城、微相冊、微預訂、互動營銷、線下營銷推廣、lbs位置服務),沒有任何功能限制(不限流量、不限回復類型等),注定微信公眾運營平臺進入免費時代。

2022年餐飲活動策劃方案篇3

主辦:酒吧

緣起:都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多,傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思,網絡交友的水準和真?zhèn)坞y以辨析,所以他們寧可永遠單身。

一、活動目的:

1、文化方面:

讓都市里優(yōu)秀的單身男女,通過本次活動,亮出真我,敞開心扉,收獲友誼,遇見真愛。

2、商業(yè)方面:

①、通過本次活動,提高--酒吧在周邊同行業(yè)市場的品牌號召力。

②、提高日均營業(yè)額。

二、活動主題:

七夕節(jié),遇上愛情。

20--年的中國情人節(jié)——七夕

1、---的注冊會員。

2、月色交友聯(lián)盟。

3、特約表演嘉賓。

4、其他方式報名人員。

三、活動方法及收費:

1、整合公司各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信息的形式向客人發(fā)布活動信息。

2、通過平面廣告、dj臺、led顯示屏等向近期光顧公司的客人發(fā)布活動信息、內容、活動方法。

四、活動安排

①、策劃部根據(jù)總經理意見修改好計劃案并準備實施。

②、營銷部部按圖紙于7月23日前做好廣告架的制作、安裝工作。

③、大廳部、包房部抽人手配合美工于8月1日做好布場工作。

④、財務部做好抽獎券及獎品的安排、發(fā)放工作及活動用卡的購買。

⑤、大廳dj臺及節(jié)目部安排好活動期間音樂路線、節(jié)目的調整,24日報總經理節(jié)目單。

⑥、營銷部于8月2日前聯(lián)系廣告位位置、做好房間及餐飲安排。

⑦、策劃部于8月1日前推出活動廣告(含戶外、電腦),并做好各種用卡的設計。

⑧、本店各部門統(tǒng)籌安排,1日統(tǒng)一彩排活動流程。

2022年餐飲活動策劃方案篇4

一、時間:5月13日(星期天)上午10:30分

二、地點:二樓國際會議廳

三、主持人:xxx

四、懸掛條幅:內容“媽媽,我們愛您!”

五、參加人員

綜合部(11人):xx

房務部(6人):xx

餐飲部(10人):xx

營銷部(2人):xx

財務部(4人):xx

工程部(4人):xxx

六、活動目的

感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統(tǒng),進一步宣揚xx“以人為本”,關愛母親的企業(yè)文化。

七、活動內容

在“母親節(jié)”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對xx工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。

1、由酒店姜純鋒總經理致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;

2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;

3、進行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條(賬面價值90元/條);

4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。

2022年餐飲活動策劃方案篇5

根據(jù)酒店工會的活動計劃,將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動,感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經緯里,總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下:

一、時間

x月x日(星期天)

二、地點

二樓國際會議廳

三、主持人

xxx

四、懸掛條幅

內容“媽媽,我們愛您!”

五、參加人員

酒店主管以上及酒店20xx年x月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。

其中:

綜合部(11人):xx

房務部(6人):xx

餐飲部(10人):xx

營銷部(2人):xx

財務部(4人):xx

工程部(4人):xxx

六、活動目的

感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統(tǒng),進一步宣揚xx“以人為本”,關愛母親的企業(yè)文化。

七、活動內容

在“母親節(jié)”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對xx工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。

1、由酒店姜純鋒總經理致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;

2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;

3、進行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條(賬面價值xx元/條);

4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。

2022年餐飲活動策劃方案篇6

路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌,誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。

七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應該以愛為主題。

一、理念 :

1. 表達愛 , 傳達愛

2.愛她,就帶她來吧

二、具體方案

1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。

2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度,

3.拉橫幅 .如"表達愛 傳達愛" xx餐廳給你帶來愛的驚喜。

4.雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。

5.現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費者購買了規(guī)定的產品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費者感到這是實實在在的`現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。

6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服務,開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設置點歌頻道。可以開展餐后抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。

8.室內裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。

2022年餐飲活動策劃方案篇7

一、活動主題:(以下均為方案設計,具體情況餐廳以實際預算等情況待定)(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福

二、副主題:(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

三、活動目的:

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝圣誕節(jié)

四、活動意義:圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。

五、活動內容:在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。

六、活動形式:

1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。

4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內播放圣誕頌歌。

七、備注:

圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負責海報、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務部負責禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。

2022年餐飲活動策劃方案篇8

端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。,是為了紀念屈原以"中國端午節(jié)"為國家法定節(jié)假日之一。而且是小長假,很多的親人都會選擇到酒店聚餐。所以,直接影響就是加速了酒店的生意,精明的商家們當然也不會放過這樣的一個絕佳的機會,一場場精彩的酒店端午節(jié)促銷活動出場,吸引了消費者,也為商家們提高了效益餐飲端午節(jié)促銷活動方案餐飲端午節(jié)促銷活動方案。酒店又是如何來搞促銷活動的呢?下面就是某酒店的促銷活動策劃方案。

一、推廣形式

1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):(由_總負責)

(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏。

(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。

(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。

2. xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷餐飲。

3. xx酒家擬在端午節(jié)期間結合傳統(tǒng)風俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動。

二、店內裝飾、氣氛

1. xx酒家在門口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

2.用香包、艾草對酒家門面進行適當?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進行裝點。

3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。

三、廣告宣傳

1.宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)。

2.報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。

3.海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

四、促銷分工

1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責,其它部門配合。

2.散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責。

3.常客、協(xié)議客預訂工作由酒店營銷部負責

4.促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。